大概是清明节前后，是采摘的最佳时间蒿子~藜蒿要采摘蒿子的嫩叶，新发芽的叶子足够嫩,蒿子粑粑又名蒿子粑粑，是流传于安徽江淮地区民间的一种特色食品,蒿子是制作蒿子巴巴的主要成分之一,很多地方把这种食物叫做蒿子Baba，清明节前后吃,古时候泸州府很多地方都有烹饪，主要有蒿子。
蒿子是制作蒿子巴巴的主要成分之一。很多地方把这种食物叫做蒿子 Baba，清明节前后吃。蒿子时间:8-9月，或10月上旬分期种植杭白菊。春季4-5月种植。黄花蒿是菊科植物黄花蒿属黍属植物。大概是清明节前后，是采摘的最佳时间蒿子 ~藜蒿要采摘蒿子的嫩叶，新发芽的叶子足够嫩。无论是炒菜还是煮饭，吃起来都香滑无渣。
蒿子粑粑又名蒿子粑粑，是流传于安徽江淮地区民间的一种特色食品。古时候泸州府很多地方都有烹饪，主要有蒿子。据说每年农历三月初三吃蒿子巴巴可以“杀魂”。主料:糯米粉辅料:腊肉、葱调料:盐制作方法:1、糯米洗净晾干。2.将糯米磨成米粉。3.将腊肉和葱翻炒成腊肉馅。4.把杆子洗干净，剁碎，煮熟。5.把竹竿和米线揉在一起，费点力气。6.准备好之后，准备上蒸笼。7.清蒸巴巴
3、什么是茴蒿藜蒿又名藜蒿、茼蒿、藜蒿、蒿子、灯盏细辛、藜蒿，为桔梗科、菊科、藜蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，羽状分裂长，花黄色或白色，与野菊花十分相似。瘦果筋，两三尺高，茎叶嫩时可食用，也可入药，在中国古代，菊花是宫廷美味，所以也被称为皇帝的菜肴。菊花有蒿的香味和菊花的甜味，据我国古代医书记载，藜蒿味甘、辛、平、无毒，有“宁心安神、滋补脾胃、化痰饮、益胃”之功效。主要品种1，杭白菊也叫菊花或杭白菊。叶大而厚，短而浅，匙形，绿色，有蜡粉；茎短、密、粗，浅绿色，质地柔软，纤维少，品质好；它耐热，但耐寒性差，生长缓慢，成熟稍晚；适合在中国南方种植，2.小叶蒿又叫杭白菊、细叶菊。其叶窄，刻纹深，绿色，叶肉薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性强，但耐热性较差，成熟较早；适合北方地区种。
