1.京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有油重糖轻、酥软、味纯甜、盐纯的特点,代表品种有苏式月饼、猪油年糕等,代表品种有北京八块、红白月饼等,3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，具有皮薄、馅软滑、味甜咸等特点,中国传统小吃的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、杨式糕点、福建式糕点,代表品种有广式月饼。
中国传统小吃的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、杨式糕点、福建式糕点。1.京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有油重糖轻、酥软、味纯甜、盐纯的特点。代表品种有北京八块、红白月饼等。2、苏式糕点苏式糕点，以苏州为代表，多以果仁、肉丁为馅，配以桂花、玫瑰，口味重而甜。代表品种有苏式月饼、猪油年糕等。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，具有皮薄、馅软滑、味甜咸等特点。代表品种有广式月饼。4.杨式糕点杨式糕点以扬州、镇江为代表。馅料以黑麻、蜜饯、香油为主，芝麻味突出。代表品种有未央八片、黑芝麻椒盐月饼等。5.闽式糕点以福州为代表的闽式糕点，馅料多为虾米、海苔、桂圆、香菇、蜜饯丁等。甜、脆、油，具有突出的海鲜风味。
2、我们中国有哪些著名美食?说到美食，就不得不提美食之都Xi安。Xi安必吃的食物有以下10种:牛羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、丸子汤、肉末面、夜市烧烤、葫芦头泡馍、爆炒泡馍、贾永新柿子饼等等1.牛羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡馍，烹制精良，食材厚重醇厚，腐肉汤浓稠，肥而不腻，营养丰富，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷。
